Paikallisuutiset

Pääsiäisen perinteinen karitsanviulu syntyy vaivatta ja ilman krumeluureja – katso vaiheittain kuvitetut ohjeet

Pääsäisen lammaspaisteista liikkuu yhä vaan sitkeitä mielikuvia villasukalta maistuvasta vanhasta lampaasta, jota pitää marinoida vähintäänkin yhden yön yli. Toki marinoimisellakin on puolensa, mutta perinteisestä perinteisin tapa valmistaa pääsiäisen ykkösherkku on nopea ja mutkaton.

Ja maku on mitä