Talous

Pohjois-Lapin Ruoka Oy ostaa kesän marjat paikallisilta poimijoilta

Keittiöiden suurissa valmistuyksiköissä marjaa voidaan käyttää jopa 100 kiloa yhdellä aterialla.

Lapin ruoka -hanke on haastanut kunnat hankkimaan luonnonmarjansa paikallisilta poimijoilta. Inarin, Pelkosenniemen, Savukosken, Sodankylän ja Utsjoen alueella toimiva Pohjois-Lapin Ruoka Oy tarttuu haasteeseen.

Pohjois-Lapin Ruoka Oy ottaa vastaan Lapin ruoka -hankkeen marjahaasteen ja ostaa tänä ke

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä